Mesin penggulung adalah jenis peralatan yang menggunakan rol kerja untuk membengkokkan dan membentuk bahan lembaran. Mesin ini dapat menggulung pelat logam menjadi benda kerja melingkar, lengkung, dan kerucut dalam rentang tertentu. Mesin ini merupakan peralatan pemrosesan yang sangat penting. Prinsip kerja mesin penggulung pelat adalah menggerakkan rol kerja melalui aksi gaya eksternal seperti tekanan hidrolik dan gaya mekanis, sehingga pelat tertekuk atau tergulung menjadi bentuk.
Mesin penggulung memiliki berbagai macam aplikasi, dan dapat digunakan dalam bidang manufaktur mesin seperti kapal, petrokimia, boiler, tenaga air, bejana tekan, farmasi, pembuatan kertas, motor dan peralatan listrik, serta pengolahan makanan.